Выполняем (Win+R) — gpedit.msc
Или
mmc -32 gpedit.msc
Идем в «Конфигурация пользователя» — «Административные шаблоны» — «Панель управления»
Чтобы запретить доступ к Панели Управления в принципе двойным щелчком открываем свойства «Запретить доступ к панели управления», в Свойствах выбираем «Включить». Все готово, доступ к ПУ закрыт!
Чтобы скрыть некоторые из элементов в ПУ, не отключая её, открываем:
«Скрыть указанные элементы панели управления» Выбираем «Включить», нажимаем на «Показать…»
Скрываем, то что считаем нужным скрыть, добавив нужное каноническое имя линка. Список канонических имен для сокрытия линков.
Например для сокрытия управления пользователями вставляем: «Microsoft.UserAccounts»
Администрирование: «Microsoft.AdministrativeTools»
Архивация и восстановление: «Microsoft.Recovery»
Удаление ярлыков панели управления через реестр
Кроме безопасного отключения можно удалить ярлыки панели управления путем удаления разделов реестра Windows 7. Для этого откройте раздел:
KEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Explorer\ControlPanel\NameSpace\
Выделяйте по очереди подразделы и смотрите значение параметра REG_SZ в правой части окна редактора реестра. Обычно в качестве значения указывается название программы.
Спасибо, скрыл пункт «Администрирование» от греха подальше.